delikatesser hos Roser er røde

Kære dig der læser med på min lille blog. 

Tak fordi du kigger med ❤

Det er sommer så man næsten må knibe sig i armen… sol og varme der bare bliver ved og ved og om du har ferie eller ej, så har denne varme sommer sat sit præg på os alle.. De lune lyse aftener, med smukke solnedgange, åbne vinduer og duften af blomsterne i vindueskarmen, på altanen, terrassen osv..  Der er liv i gaderne, glade studenter og slentrende kærester, is-spisende børn, café-liv og musik fra åbne vinduer… Strandliv, byliv, landliv – venner der mødes – drinks, grin og hyggesnak.. Ja vi danskere forstår at nyde denne varme sommer som er helt sydlandsk i år.

Jeg tager fri nogle dage ind i mellem men jeg nyder også at åbne den lille butik for dem der bare lige kommer tilfældigt forbi. Åbningsdagene og tiderne vil variere de kommende uger, så hold øje med hjemmesiden, hvis du vil kigge forbi. 

I min lille webshop har jeg i øvrigt fået fingre i nogle super lækre produkter, som netop er lagt i shoppen. Jeg har nemlig længe haft lyst til at udvide repertoiret i delikatesse afdelingen og jeg har både overvejet Franske og Engelske specialiteter. Men jeg skulle ikke længere end til Odsherred i vores eget lille fine land, for at finde det helt rigtige til min butik. En gård der producerer julice, saft, sirup og meget mere. Og et ægtepar der brænder for deres produktion af lækre delikatesser. Æblesmør, hasselnødde dressing, hvidtjørnssaft og meget mere. Sidingegård ligger i hjertet af Odsherred i landsbyen Sidinge. Gårdbutikken og den tilhørende plantage drives af Mogens, der er 3 generation på gården.

Udviklingen af egenproducerede kvalitetsprodukter, hvor egne æbler og lokale frugter og grøntsager bliver forarbejdet i nyindrettede lokaler i gårdens bygninger, sker på et moderne rustfrit anlæg med fødevaretilsyn og sikkerhed i top. Flere lokale landmand, som f.eks. Asger Lorentzen fra Ebbelykke, Niels Hasselriis fra Skelbjærgaard fra Stenstrup og Gartnergården ved Nr. Asmindrup, leverer råvarer til produktionen. Yderligere hentes der flere blomster og bær fra mange steder i det smukke Odsherred. Det er dansk når det er bedst ❤

Jeg vil ønske dig og dine en fortsat dejlig sommer med glade oplevelser, der kan lægge sig som varme kærlige sommerminder. 

Kærlig hilsen Carina  www.rosererrøde.dk 

Juni måneds kalender

Hej alle sammen

En dejlig ny måned er igang. Et lidt forsinket juni billede. Jeg har haft travlt, både i shoppen men også privat, hvor min far pludselig blev indlagt med 3 blodpropper i hjertet. Han er tidligere hjerteopereret og der var en del der skulle ordnes, da min mor også er syg og helt afhængig af pleje hjemme. Nu er der ro på og wow et fantastisk juni vejr vi har haft indtil nu. Lad os krydse fingre for at hele sommeren bliver varm og solrig.

Og her er så juni måneds kalender. Til at printe ud eller bruge som baggrund på din i pad eller pc. Link til fuld opløsning, tryk her.
Kh Carina/Roser er Røde

SOL SOL SOL

 

Sol og varme i dagevis og snart ugevis… men hov sprang vi lige foråret over 😁

Det gør mig ikke noget med al den sommer stemning der er over det hele. Jeg elsker at alting blomstrer og dufter udenfor og jeg elsker at tage det med ind. Både det der gror i haven og det fra grøftekanten ❤️😁

Kander og syltetøjsglas, alt kan bruges til at putte blomster i.

Her er lidt billeder hjemme fra mig. Jeg håber at du også får tid til at nyde det gode vejr 😁.

Kh Carina

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Maj kalender

Hej alle sammen

En dejlig ny måned er igang. Lad os håbe at maj bliver lys, lun og herlig 🙂

Og her er så maj måneds kalender. Til at printe ud eller bruge som baggrund på din i pad eller pc. Link til fuld størrelse, tryk her.
Kh Carina/Roser er Røde

Kaldender for maj måned 2018

2 af mine favoritter her og nu.

Idag vil jeg dele 2 af mine favorit ting lige nu, med dig og det gælder både mad og boligindretning.

1.Favorit.

Foråret og nye kartofler er bare noget der hører sammen og denne skønne og super nemme kartoffelret kommer på bordet flere gange i løbet af ugen i øjeblikket. 

Du skal bruge nye små kartofler – vaskede og stadig med skræl, olivenolie, citroner , hvidløg, rosemarin, salt og peber.

I ovnen i 45 min – rør rundt i det en enkelt gang undervejs.

Dét der gør denne kartoffelret særlig lækker er hvidløg og citron. Jeg hakker et fed fint og blander i olien og derudover er det hele fed med skræl som bare smager vidunderligt når de er bagte. Citronen sammen med hvidløg og rosemarin giver kartoflerne en super lækker og frisk smag – prøv det – jeg tror du også vil elske denne nemme ret. Den kan bruges med både kød, fisk og vegetar tilbehør 😁☀

2.Favorit

I indretningen er foråret den tid, hvor jeg godt kan lide at give vores hjem et “frisk pust”. Hos os skal der som regel vaskes vægge (pga vores store hunde) og klat males her og dér. Men jeg kan også godt lide at friske op med lidt nye farver i indretningen og der skal ikke så meget til, før det ser nyt ud. I år har vores spisebords stole fået nyt betræk. Jeg plejer at bruge forskellige blomstrede viskestykker til at betrække stolene med men i år har de fået hørstof fra Ikea på – alle sammen. Det er så nemt med en klipsemaskine at forny stolene. Og så koster det ikke en formue 😁 og som du kan se er der flere forskellige farver og mønstre under det nye betræk 😁hi hi. Derudover er der kommet nye puder til at friske op i bænke og sofa. Det kan give et flot nyt look til det gamle og er altså billigere end at købe nye møbler 😁

Jeg håber du nyder weekenden og du kan finde mere inspiration til din boligindretning  her http://www.rosererrøde.dk

Både puder, fade, porcelæn og glas finder du i shoppen.

Kærlig hilsen Carina

Boligreportage

I ugebladet SØNDAG – i denne uge (uge 16) – bliver vores hus vist frem i en fin boligreportage. I efteråret havde vi besøg af en journalist og en fotograf, som jeg var blevet kontaktet af, efter de havde set nogle af mine billeder på facebook og instagram. Det var en fornøjelse at have besøg af de to skønne kvinder og der blev snakket og grinet. Det er lidt en sjov følelse at skulle vise sit hjem frem på den måde og inden de kom syntes jeg pludselig at der var meget der trængte til en overhaling og ting så helt forkerte ud osv. og min mand Christian måtte få mig lidt ned på jorden igen 😁

Til at begynde med vidste jeg ikke hvilket ugeblad reportagen ville blive vist i men jeg blev rigtig glad for, at det var ugebladet SØNDAG. Det er danmarks største ugeblad og bliver læst af helt almindelige kvinder, som mig selv. Det kunne jeg forholde mig til på mange måder og jeg kontaktede ugebladet for at høre om de kunne bruge en gave fra min butik til en konkurrence.

Derfor kan man altså også vinde en fin gave fra www.rosererrøde.dk via ugebladet i denne uge.

Da der naturligvis blev taget flere billeder af vores hus end de viste i bladet, viser jeg nogle af dem her til dig og alle andre der kigger med. Ups et par af dem har jeg selv taget 😅

Rigtig god dag og god uge. Kig forbi http://www.rosererrøde.dk

Vi har sat alle varer ned med -15% undtagen dem der er sat ned i forvejen og der er nye varer i udsalgskategorien og masser af nye forårsvarer 🌹

Kh Carina 


 

 

April kalender

Hej alle sammen.

Marts måned er forbi og der var ikke meget forår til os. Næste weekend skulle det være sikkert at vi skulle få lune temperaturer. Det er noget jeg ser frem til. Så skal der gøres orden i haven og den lille butik skal gøres mere forårs klar. Mit projekt med en lille café skal der arbejdes alvorligt på, når der kommer lunere temperaturer. 

Her er Aprils kalender. Til at printe ud eller bruge som baggrund på din i pad eller pc. Link til fuld størrelse, tryk her.
Kh Carina/Roser er Røde

Forår NU

Foråret driller lidt og vi har sne kulde og blæst, de sidste uger, men så fik jeg nok og gik igang med at lave mit eget forår indenfor og det gør mig altså i godt humør.
Så imens vi længes efter lysegrønne blade og kirsebærblomster m.m. Så giver jeg dig et par tricks til at pifte dit hjem op med grønt og gult og lidt pasteller. Begynd f.eks. at plante stiklinger af pelargonierne fra sidste år. Køb lidt friske blomster – jeg må indrømme jeg gik lidt amok men nu skulle der bare ske noget hi hi – og køb lidt krydderurter, hvis du ikke allerede har. Det kan godt være det ikke lyder af meget, men gå igang med at stille det op, på en ny måde så det bliver blikfang i dit hjem. Bare dét at der bliver rykket lidt rundt frisker rigtig meget op. Jeg synes det er en god idé at samle planter og blomster i klynger og altså ikke spredt ud. Når de står sammen syner de af mere og giver et indtryk af et blomster/plantehav og det er altså guf for øjnene. Hvis du har mulighed for det så klip grene af buske og træer og put dem i små vaser. Brug evt glasflasker fra små sodavand, dressinger m.m. Det gælder bare om at få så meget ind, så det kan springe ud, så vi kan få vores eget forår indendøre 😁

Her er lidt billeder du kan lade dig inspirere af ❤ trænger du til lidt nyt at putte grene og planter i, kan du kigge her www.rosererrøde.dk
Kh Carina – Roser er røde

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Forår

Så siger kalenderen 1.marts og jøsses for en kulde og sne der er væltet ind over os 😉 Nu hvor det i følge kalenderen er forår, så blæser vinterkulden ind over os, fra iskolde Sibirien.
Men derfor kan vi godt “lege” lidt med forårs tanken og begynde at planlægge lidt. Med den nye årstid er der altid lidt at planlægge. Det stærke forårs lys får mange til at friske op på hjemmet på mange måder. Nogle vil gerne have malet, andre synes der trænger til lidt nye møbler eller andet tilbehør til hjemmet eller måske til altanen, terrassen eller haven. Der er også mange der gør forårs rent og begynder at gøre klar til påske pynt her og der. Der er altid noget at gå igang med og man bliver glad når der sker lidt forandring i hjemmet. Og husk at med blomster, krydderurter og andre planter, kan du friske dit hjem og indretning op i et snuptag 😉
Hos Roser er røde er der dukket mange nye varer op og flere kommer til inden længe. Så trænger du til lidt inspiration, så følg med på Roser er rødes instagram side (rosererroede)  og facebook side https://www.facebook.com/rosesarered.dk/videos/1288490111295810/ hvor jeg laver opslag til inspiration.
Her er Marts kalenderen, som du kan downloade til din pc eller tablet.
Rigtig dejlig 1.marts til dig og dine ❤
Kh Carina